Recordando tradiciones

Aprovechando que la familia de una niña de la escuela estaba de matanza, nos hemos acercado junto con l@s niñ@s de 1º y 2º  a ver cómo es el proceso de esta tradición. El despiece del cerdo ya lo habían hecho y lo tenían expuesto para que lo pudiéramos ver bien y después hemos visto como elaboraban chorizos y salchichones. Por último nos han preparado un poco de pruebe de chorizo y de salchichón, nos ha gustado mucho. Queremos dar las gracias a la familia porque nos ha permitido conocer esta tradición y por su amable acogida.